domingo, 29 de maio de 2011

Torradas Perdição.

Torradas Perdição

Não deve ser segredo pra ninguém que eu sou um queijólatra, especificamente por requeijão. Há tempos tenho feito minhas receitas com o requeijão Parmato que acho excelente, mas infelizmente não encontro mais no meu fornecedor, o Sans Club, onde comprava a "ampolinha" de 1,8 Kg por R$ 9,00, e agora só encontro outras marcas, uma com apenas 1,5kg por R$ 25,00. Fica aqui o apelo ao Sans e à Parmato de voltarem a disponibilizar este produto na loja da Linha Amarela-RJ.

Bem, vamos à receita:

Ingredientes.
4 Colheres de sopa de requeijão (não use requeijão de copo!).
4 colheres de sopa de leite
1 ovo
Queijo Ralado
1 colher de sopa de azeitonas fatiadas
Orégano
Mangerona
12 fatias de pão de forma

Junte 2 colheres de sopa de queijo ralado, algumas pitadas de orégano e mangerona e misture com os outros ingredientes.
Arrume os pães em um tabuleiro e cubra-os com aproximadamente 2 colheres de sopa do "molho".
Depois de cobrir todas as fatias, salpique mais mangerona e orégano, cobrindo tudo com mais queijo ralado.

Asse em forno baixo, pré aquecido. Retire no ponto que você gostar. Eu prefiro que elas não fiquem muito crocantes.

Bom apetite!